Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 20 min.

16 fette

Ingrediente

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 7 g

Calorii 1900 kJ / 454 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Halloween 57 rețete
Italia

Mostri di bontà 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia della Befana

5h

Girandole della Befana

3h

Cammelli della Befana

2h 30 min.

Plumcake alle mele

1h

Biscotti al pistacchio

1h 40 min.

Macarons

1h 30 min.

Plumcake allo yogurt e mirtilli

2h

Torcetti al burro veloci

1h

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1h 25 min.

Plumcake light al limone

55 min.

Muffin noci e mele renette

50 min.

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Afișare toate