Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 20 min.

16 fette

Ingrediente

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 7 g

Calorii 1900 kJ / 454 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Halloween 57 rețete
Italia

Mostri di bontà 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti al burro, mirtilli e frutti rossi

4 Std.

Fantasia di biscottini da tè

45 Min

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1 Std.

Ventaglietti ricoperti

2 Std. 40 Min

Babka

16 Std. 30 Min

Biscottini ad occhio di bue

1 Std. 10 Min

Focaccia primaverile

2 Std.

Victoria sponge fragole e limone

4 Std. 30 Min

Biscotti zaeti

55 Min

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

2 Std. 10 Min

Stelle di pan di zenzero

1 Std. 35 Min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 Std. 45 Min

Afișare toate