Dispozitive și accesorii
Osttiroler Blattlstock
Prep 1h
Total 3h 30 min.
16 Portionen
Ingrediente
-
Weizenmehl, glatt500 g
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frische Germ30 g
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Butter in Stücken155 g
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Ei (Größe M)1
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Eidotter1
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Zucker140 g
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Milch550 g
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Vanille, gemahlen1 Msp.
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Salz1 Prise
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Mohn350 g
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Wiener Süße Mischung "Feine Prise"Lebkuchengewürz1 - 1 ½ TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Rum20 g
-
Butterschmalz in Stücken400 - 600 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
10 g
Calorii
1690 kJ /
404 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
6 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
34 g
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