Pastas sombreros de bruja

Pastas sombreros de bruja

4.4 5 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
16 unidades

Ingrediente

Pastas al cacao
  • 130 g de harina de repostería
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 90 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
  • 30 g de azúcar
  • 1 yema de huevo
Ganache de chocolate
  • 100 g de nata
  • 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 20 g de azúcar
  • 30 g de mantequilla en trozos
Glaseado naranja
  • 200 g de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • 4 - 5 gotas de zumo de limón
  • 10 - 15 gotas de colorante alimentario naranja

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 8 mg
Proteine 1.8 g
Calorii 807 kJ / 193 kcal
Grăsimi 9.4 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 5.6 g
Carbohidrați 25.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate