Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6 412 ratings

Prep 10 min.

Total 4h

6 porzioni

Ingrediente

30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
100 g di vino rosso secco
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di passata di pomodoro
5 g di zucchero (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 851.5 mg

Proteine 18.6 g

Calorii 1555.6 kJ / 371.8 kcal

Grăsimi 27.6 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 8.7 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colore in tavola 40 rețete
Italia

Cottura lenta 50 rețete
Italia

Cottura Lenta 33 rețete
Italia

Idee gustose 177 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marinatura per pesce alla griglia

15 min.

Minestra sudicia

5h

Pesto fresco del riciclo

10 min.

Burro di noci pecan

30 min.

Aceto aromatizzato alla menta

20 min.

Burro ai gamberi

2h 35 min.

Ricotta con pesto di piselli

35 min.

Pasta al pesto di fagiolini

30 min.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Zucchine piccanti

55 min.

Composta di melanzane e peperoni

1h 45 min.

Tris di sale aromatico

30 min.

Afișare toate