Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6 408 ratings

Prep 10 min.

Total 4h

6 porzioni

Ingrediente

30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
100 g di vino rosso secco
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di passata di pomodoro
5 g di zucchero (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 851.5 mg

Proteine 18.6 g

Calorii 1555.6 kJ / 371.8 kcal

Grăsimi 27.6 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 8.7 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colore in tavola 40 rețete
Italia

Cottura lenta 50 rețete
Italia

Cottura Lenta 33 rețete
Italia

Idee gustose 177 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa di verdure miste agrodolci

744 h 45 min

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 min

Pesto di robiola al sapore di mare

10 min

Senape

5 h 15 min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15 min

Tzatziki

20 min

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Dressing alla salsa di soia

10 min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min

Maionese all'avocado

15 min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 h

Afișare toate