Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6 417 ratings

Prep 10 min.

Total 4h

6 porzioni

Ingrediente

30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
100 g di vino rosso secco
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di passata di pomodoro
5 g di zucchero (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 851.5 mg

Proteine 18.6 g

Calorii 1555.6 kJ / 371.8 kcal

Grăsimi 27.6 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 8.7 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colore in tavola 42 rețete
Italia

Cottura lenta 50 rețete
Italia

Cottura Lenta 33 rețete
Italia

Idee gustose 177 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Besciamella (senza lattosio)

10 min.

Pesto di mandorle

10 min.

Marinatura per pesce alla griglia

15 min.

Besciamella

15 min.

Maionese al curry

15 min.

Bisque

2h

Pesto di rucola e avocado

15 min.

Salsa noisette

20 min.

Cheeseburger (TM6)

5h 30 min.

Composta di pomodori e capperi

1h

Salsa appetitosa

10 min.

Condimento avocado e basilico

20 min.

Afișare toate