Thai red curry paste

Thai red curry paste

4.7 29 evaluări
Prep 10 min.
Total 10 min.
400 g

Ingrediente

  • water to cover
  • dried red chillies deseeded if preferred
    5
  • fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
    5
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • garlic cloves
    10
  • makrut lime leaves
    3
  • lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
    3 stalks
  • fresh coriander (roots, stalks and leaves)
    5 sprigs
  • eschalots
    2
  • fish sauce
    70 g
  • salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • peanut oil
    20 g

Valori nutritive per 400 g

Calorii 647.6 kcal / 2709.5 kJ
Proteine 20.7 g
Grăsimi 25.4 g
Carbohidrați 101.4 g
Fibre 17.5 g
Grăsimi saturate 3.7 g
Sodiu 10221.3 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate