Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- water, to cover
- 5 dried red chillies, deseeded if preferred
- 5 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 garlic cloves
- 3 makrut lime leaves
- 3 stalks lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander (roots, stalks and leaves)
- 2 eschalots
- 70 g fish sauce
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 tsp ground coriander
- 20 g peanut oil
- Valori nutritive
- per 400 g
- Calorii
- 2709.5 kJ / 647.6 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carbohidrați
- 101.4 g
- Grăsimi
- 25.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 17.5 g
- Sodiu
- 10221.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Sautéed zucchini (300 g)
15min
Browned beef strips
15min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Boiled pasta
20 Min
Sautéed eggplant (300 g)
25 min
Sautéed onions (200-300 g)
10min
Sautéed capsicum (200 g)
15min
Spiced lentil vegetable soup
1小时 30 分钟
Lemon and caper aioli
15min
Thai red curry paste
15min
Boiled rice
25 min
Basic nut butter
30 dk