Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- water, to cover
- 5 dried red chillies, deseeded if preferred
- 5 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 garlic cloves
- 3 makrut lime leaves
- 3 stalks lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander (roots, stalks and leaves)
- 2 eschalots
- 70 g fish sauce
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 tsp ground coriander
- 20 g peanut oil
- Valori nutritive
- per 400 g
- Calorii
- 2709.5 kJ / 647.6 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carbohidrați
- 101.4 g
- Grăsimi
- 25.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 17.5 g
- Sodiu
- 10221.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Tomato relish
2 Std. 10 Min
Sautéed zucchini (300 g)
15 Min
Shredded chicken 2-for-1
40 Min
Korma spice blend
5 Min
Browned beef cubes (medium)
15 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Sautéed prawns
15 Min
Taco seasoning
5 Min
Fondant
25 Min
Spicy Cajun rub
5 Min
Garlic oil
25 Min
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min