Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- water, to cover
- 5 dried red chillies, deseeded if preferred
- 5 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 10 garlic cloves
- 3 makrut lime leaves
- 3 stalks lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander (roots, stalks and leaves)
- 2 eschalots
- 70 g fish sauce
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 tsp ground coriander
- 20 g peanut oil
- Valori nutritive
- per 400 g
- Calorii
- 2709.5 kJ / 647.6 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carbohidrați
- 101.4 g
- Grăsimi
- 25.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 17.5 g
- Sodiu
- 10221.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Long-grain white rice
35min
White basmati rice
35min
Jalapeño honey butter
15 min
Sautéed mushrooms (400 g)
20min
Royal icing
5min
Boiled rice
25 Min
Boiled pasta
20min
Paneer
4h 5 min
Jasmine rice
35min
Browned beef strips
15 min
Sautéed onions (200-300 g)
10 min
VEGEMITE® and cheese butter
10 min