Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 5 Stängel Petersilie, Blättchen abgezupft
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Milch
- 200 g Semmelwürfel
- 1 Ei (Größe L)
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 600 - 700 g Sauerkraut (evtl. abgetropft, siehe Tipp)
- 300 g Wasser (siehe Tipp)
-
¼ - ½
TL Salz
sau ½ - 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Zucker
- 5 Pfefferkörner, schwarz
- 4 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 700 - 800 g Geselchtes, im Ganzen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2372 kJ / 567 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 24 g
- Fibre
- 8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rheinischer Döppekuchen
1h 50min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1 godz.
Fiakergulasch
2 godz. 15 min
Weiße Bolognese
45 min
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4 Std.
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14h 30min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 Min
Spitzkohlauflauf
1 godz. 20 min
Bayerischer Leberkäse
14h 30min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1 godz.
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40 min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1 godz. 20 min