G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

4.4 111 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
150 g
Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Butter etwas mehr zum Einfetten
25 g
Milch
150 g
Semmelwürfel
200 g
Ei (Größe L)
1
Muskat, gemahlen
¼ TL
Sauerkraut (evtl. abgetropft, siehe Tipp)
600 - 700 g
Wasser (siehe Tipp)
300 g
Salz
¼ - ½ TL
½ - 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Zucker
½ TL
Pfefferkörner, schwarz
5
Wacholderbeeren
4
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Geselchtes im Ganzen
700 - 800 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 44 g

Calorii 2372 kJ / 567 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 24 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles in Butter - Oberösterreich 12 rețete
Austria

Heurigenjause 21 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20 min.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Rindsrouladen

1h 30 min.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Gefülltes Brathenderl

1h 45 min.

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25 min.

Risottata - Huhn und Schwammerl

40 min.

Paprikagulasch

1h 25 min.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30 min.

Afișare toate