Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
Prep 25 min.
Total 1h
4 Portionen
Ingrediente
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Butter etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Milch150 g
-
Semmelwürfel200 g
-
Ei (Größe L)1
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Sauerkraut (evtl. abgetropft, siehe Tipp)600 - 700 g
-
Wasser (siehe Tipp)300 g
-
½ - 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtSalz¼ - ½ TL
-
Zucker½ TL
-
Pfefferkörner, schwarz5
-
Wacholderbeeren4
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Geselchtes im Ganzen700 - 800 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
44 g
Calorii
2372 kJ /
567 kcal
Grăsimi
28 g
Fibre
8 g
Grăsimi saturate
24 g
Carbohidrați
34 g
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