Dispozitive și accesorii
Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
12 Stücke
Ingrediente
Teig
-
Mehl370 g
-
Ei1
-
Öl40 g
-
Wasser lauwarm120 g
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Essig10 g
-
Salz½ TL
Füllung und Strudelzubereitung
-
Äpfel in Stücken750 g
-
Walnüsse, ohne Schale150 g
-
Zucker100 g
-
Haferflocken45 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Zitronensaft15 g
-
Sahne75 g
-
Saure Sahne75 g
-
Zimt1 - 2 TL
-
Butter in Stücken80 g
-
Milch zum Bestreichen30 g
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
7 g
Calorii
1720 kJ /
411 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
3.2 g
Carbohidrați
46 g
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