Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

4.2 31 evaluări

Prep 35 min.

Total 3h 50 min.

12 portions

Ingrediente

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
220 g
water
1030 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
unsalted butter cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
vinegar
15 g

Cake

medium eggs
3
caster sugar
80 g
unsalted butter soft
120 g
milk
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
200 g
baking powder
1 tsp

Topping

double cream
300 g
caster sugar (opțional)
30 g
natural vanilla extract (opțional)
1 tsp
fresh raspberries
150 g
fresh blackberries
150 g
fresh blueberries
150 g
mint leaves for garnishing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 34.7 mg

Proteine 4.8 g

Calorii 1564 kJ / 374 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 46.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking with Sugar Stages 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Persian Love Cake

1h 15 min.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50 min.

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2h 30 min.

Jam Sandwich Biscuits

2h 15 min.

Chocolate Porter Brownies

45 min.

Lemon and Poppy Seed Clafoutis

40 min.

Honey and Blood Orange Cake

2h

Steamed Chocolate Cake with Whipped Cream

1h 10 min.

Lemon Drizzle Madeleines

4h 45 min.

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55 min.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6h 30 min.

Afișare toate