Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

4.2 31 evaluări

Prep 35 min.

Total 3h 50 min.

12 portions

Ingrediente

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
220 g
water
1030 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
unsalted butter cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
vinegar
15 g

Cake

medium eggs
3
caster sugar
80 g
unsalted butter soft
120 g
milk
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
200 g
baking powder
1 tsp

Topping

double cream
300 g
caster sugar (opțional)
30 g
natural vanilla extract (opțional)
1 tsp
fresh raspberries
150 g
fresh blackberries
150 g
fresh blueberries
150 g
mint leaves for garnishing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 34.7 mg

Proteine 4.8 g

Calorii 1564 kJ / 374 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 46.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking with Sugar Stages 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almond and Vanilla Dessert Cake

2h

Football Cake

3h 30 min.

Bara Brith

10h

Cranberry and Clementine Cookie

25 min.

Lemon meringue tart

2h 30 min.

Butter biscuits

50 min.

Lollipop Cake

2h 10 min.

Pear and Walnut Cake

1h 35 min.

Kasutera (Castella) Honey Cake

1h 45 min.

Pumpkin, Coconut and Orange Cake

1h 5 min.

Bundt Cake

1h

Mini Egg Cupcakes

1h

Afișare toate