Batzerlgugelhupf

Batzerlgugelhupf

4.7 16 ratings

Prep 1h

Total 2h 50 min.

12 Stücke

Ingrediente

Germteig

Milch
250 g
Zucker
100 g
frische Germ zerbröselt
30 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Ei (Größe M)
1
Eidotter
3
Vanillezucker
2 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL

Füllungen

Mohnsamen
100 g
Haselnüsse, ganz
100 g
Milch
200 g
Zucker
90 g
Rosinen
60 g
Rum
3 TL
Zimt, gemahlen
3 Msp.
Magertopfen
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Powidl
100 g

Fertigstellung

Staubzucker zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 12.6 g

Calorii 2020 kJ / 482 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Garantiert gelungen! 50 rețete
Austria

Gugelhupf 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Oster-Cake-Pops

4h 40 min.

Osterlamm

1h 10 min.

Osterbrot

2h 40 min.

Kärntner Reindling

2h 40 min.

Osterpinze

2h 30 min.

Osterpinzen

2h 50 min.

Osterhase

45 min.

Omas Kärntner Reindling

2h 25 min.

Gedrehter Mandelkranz

2h 20 min.

Quark-Osterhasen

1h 10 min.

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 min.

Osternest aus Germteig

2h

Afișare toate