Sari la conținutul principal Căutare
Batzerlgugelhupf

Batzerlgugelhupf
4.7 16 evaluare
Prep 1h
Total 2h 50 min.
12 Stücke
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Germteig
  • Milch
    250 g
  • Zucker
    100 g
  • frische Germ zerbröselt
    30 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Eidotter
    3
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
Füllungen
  • Mohnsamen
    100 g
  • Haselnüsse, ganz
    100 g
  • Milch
    200 g
  • Zucker
    90 g
  • Rosinen
    60 g
  • Rum
    3 TL
  • Zimt, gemahlen
    3 Msp.
  • Magertopfen
    100 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Powidl
    100 g
Fertigstellung
  • Staubzucker zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 12.6 g
Calorii 2020 kJ / 482 kcal
Grăsimi 21.1 g
Fibre 4.9 g
Grăsimi saturate 7.1 g
Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gugelhupf 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Nusspotize

Nusspotize

4.8(73)

2h 20 min.

Linzer Torte

Linzer Torte

4.5(136)

1h

Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5(158)

2h 30 min.

Nussstrudel

Nussstrudel

4.7(293)

2h 30 min.

Linzer Weihnachtstorte

Linzer Weihnachtstorte

4.7(466)

2h

Kärntner Reindling

Kärntner Reindling

4.2(185)

2h 40 min.

Zimtschnecken

Zimtschnecken

4.5(558)

2h 30 min.

Eclairs

Eclairs

4.2(178)

2h 30 min.

Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz

4.5(555)

6h

Schokoladen-Babka mit Pistazien

Schokoladen-Babka mit Pistazien

4.1(62)

2h 30 min.

Tiramisu-Torte

Tiramisu-Torte

4.7(531)

5h

Rumtorte

Rumtorte

4.6(372)

4h

 Afișare toate