Batzerlgugelhupf

Batzerlgugelhupf

4.7 16 ratings

Prep 1h

Total 2h 50 min.

12 Stücke

Ingrediente

Germteig

Milch
250 g
Zucker
100 g
frische Germ zerbröselt
30 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Ei (Größe M)
1
Eidotter
3
Vanillezucker
2 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL

Füllungen

Mohnsamen
100 g
Haselnüsse, ganz
100 g
Milch
200 g
Zucker
90 g
Rosinen
60 g
Rum
3 TL
Zimt, gemahlen
3 Msp.
Magertopfen
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Powidl
100 g

Fertigstellung

Staubzucker zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 12.6 g

Calorii 2020 kJ / 482 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Garantiert gelungen! 50 rețete
Austria

Gugelhupf 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nusstarte mit Aprikosen

1 h

Burgenländerkipferl

1 h 25 min

Omas Schokoladenobstkuchen

55 min

Schneller Apfelkuchen

1 h 30 min

Rhabarber-Marzipan-Torte

5 h

Dinkelkranz

4 h

Kokoskuchen (vegan)

50 min

Butterkekskuchen mit Puddingfüllung

3 h

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

4 h 40 min

Schneewittchentorte

5 h

Möhrenkuchen mit Frischkäse-Guss

1 h 30 min

Waldviertler Mohnzelten

1 h 30 min

Afișare toate