Crème brûlée

Crème brûlée

4.0 49 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

8 porzioni

Ingrediente

100 g di zucchero
120 g di tuorli
1 pizzico di sale
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
zucchero di canna q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.6 g

Calorii 1305.4 kJ / 312 kcal

Grăsimi 25.8 g

Fibre 128.6 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 16 g

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