Dispozitive și accesorii
Gelato biscotto alla fragola
Prep 30 min.
Total 4h
5 pezzi
Ingrediente
Gelato alle fragole
-
35 g di zucchero
-
250 g di fragole pulite e a pezzi
-
200 g di latte intero
-
30 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
50 g di panna montata
Biscotto
-
120 g di zucchero
-
300 g di farina tipo 00
-
120 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
6 g di colorante alimentare rosso in polvere o in gel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
12.8 g
Calorii
2778 kJ /
664 kcal
Grăsimi
27.9 g
Fibre
3.1 g
Grăsimi saturate
163.9 g
Carbohidrați
88.9 g
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