Tarte de frango, cogumelos e sidra

Tarte de frango, cogumelos e sidra

4.5 33 evaluări

Prep 55 min.

Total 2h 30 min.

8 doses

Ingrediente

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
manteiga fria, mais q.b. p/ untar
270 g
água fria
140 g
sal
1 c. chá de

Recheio

manteiga
60 g
mistura de cogumelos cortados em quartos
450 g
sal
1 c. chá de
sidra
140 g
folhas de tomilho fresco
2 c. chá de
água
280 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
farinha tipo 65
50 g
mostarda de Dijon
50 g
peito de frango s/ osso cortado em pedaços (4-5 cm)
500 g
pimenta preta
1 pitada de

Montagem

ovo batido p/ pincelar
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 22 g

Calorii 2651 kJ / 634 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Outubro 2019 26 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche de alho-francês e camarão

1h 10 min.

Piza Margarita

2h 10 min.

Empanadas de atum

1h

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30 min.

Quiche Lorraine

45 min.

Crepes de frango com milho

1h 15 min.

Bola de alheira com espinafres

1h 10 min.

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

3h 10 min.

Piza de Nápoles

50 min.

Pastéis recheados com carne

2h 15 min.

Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate

40 min.

Bolachas salgadas de aveia

35 min.

Afișare toate