Dispozitive și accesorii
Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream
Prep 20 min.
Total 30 min.
10 Stück
Ingrediente
Sour Cream
-
Quark, 20% Fett250 g
-
Crème fraîche150 g
-
Zitronensaft15 g
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Rosmarin, getrocknet, gemahlen2 Msp.
Süßkartoffelwaffeln und Fertigstellung
-
Schalotten60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Süßkartoffeln in Stücken500 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Eier3
-
Mehl100 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kresse-Beete abgeschnitten2
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
8 g
Calorii
784 kJ /
187 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
2.1 g
Carbohidrați
21 g
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Germania
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