Pão alentejano

Pão alentejano

4.7 40 evaluări

Prep 10 min.

Total 3h 20 min.

750 g

Ingrediente

Massa de levedura:

água
50 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65
90 g

Pão:

água mais q.b. p/ hidratar
280 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 313.7 mg

Proteine 9.7 g

Calorii 1197.3 kJ / 286.2 kcal

Grăsimi 1.4 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 57.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo à mesa 2024 10 rețete
Portugalia

Maio com a Bimby® 48 rețete
Portugalia

O seu Cookidoo® 2025 - Energizador Matinal 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broa de milho e centeio com massa-mãe

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18h

Pão branco

Pão branco

15h

Croissants

Croissants

2h

Pão alemão

Pão alemão

2h

Pãezinhos enfarinhados

Pãezinhos enfarinhados

1h 55 min.

Mix para pão integral e pão

Mix para pão integral e pão

24h

Pão de milho

Pão de milho

1h 20 min.

Pão rápido

Pão rápido

1h

Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

3h

Bolo salgado de queijo, pera e noz

Bolo salgado de queijo, pera e noz

1h

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

2h

Broa de milho

Broa de milho

2h 20 min.

Afișare toate