Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

4.2 18 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 5 min.

4 porzione

Ingrediente

120 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
mandorle a lamelle, tostate per servire

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 3 mg

Proteine 2 g

Calorii 1024 kJ / 244 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 48 g

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