Dispozitive și accesorii
Pere sottovuoto alla cannella
Prep 20 min.
Total 2h 5 min.
4 porzione
Ingrediente
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
-
4 pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
-
1850 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
mandorle a lamelle, tostate per servire
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
3 mg
Proteine
2 g
Calorii
1024 kJ /
244 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
5.6 g
Grăsimi saturate
0.3 g
Carbohidrați
48 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cottura sottovuoto
54 rețete
Italia
Italia
Cottura sottovuoto
10 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChiacchiere (vegan)
1h 15 min.
Ciambelle di Carnevale
4h 5 min.
Coppa cookies
3h 30 min.
Crostata di mandorle e ricotta
1h 10 min.
Cruffin (TM6)
4h 30 min.
New York cheesecake
7h
Cupolette al limone
9h
Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato
50 min.
Cheesecake cotta alle fragole
1h 30 min.
Bonèt
2h
Tiramisù all'arancia e pistacchi
3h 30 min.
Panna cotta al caffè
4h 20 min.