Sari la conținutul principal Căutare
Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue
4.7 65 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h
6 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crema pastelera
  • 250 g de leche
  • 35 g de azúcar
  • 15 g de harina de repostería
  • 15 g de maicena
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado
Hojaldre caramelizado
  • 2 cucharadas colmadas de azúcar glas
  • 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
Merengue
  • 1 clara de huevo
  • 30 g de agua
  • 100 g de azúcar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 200.4 mg
Proteine 6.5 g
Calorii 1522 kJ / 364 kcal
Grăsimi 17.2 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 6.4 g
Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

40 años 100 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Flan de turrón

Flan de turrón

4.3(400)

3h 40 min.

Tiramisú

Tiramisú

4.7(1.4K)

5h 20 min.

Postre de limón

Postre de limón

4.7(676)

5 min.

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

4.9(2.3K)

4h 40 min.

Flan de chocolate blanco

Flan de chocolate blanco

4.5(172)

12h 20 min.

Tocino de cielo

Tocino de cielo

4.2(193)

4h 30 min.

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4.8(953)

4h 20 min.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.7(824)

3h 20 min.

Tarta mousse de piña

Tarta mousse de piña

4.3(153)

6h 30 min.

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

4.7(259)

2h 15 min.

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

4.7(173)

1h 20 min.

Flan de queso cremoso

Flan de queso cremoso

4.7(165)

5h 50 min.

 Afișare toate