Versiuni compatibile
Milhojas caramelizado con crema y merengue
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema pastelera
- 250 g de leche
- 35 g de azúcar
- 15 g de harina de repostería
- 15 g de maicena
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de azúcar vainillado
Hojaldre caramelizado
- 2 cucharadas colmadas de azúcar glas
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
Merengue
- 1 clara de huevo
- 30 g de agua
- 100 g de azúcar
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1522 kJ / 364 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 17.2 g
- Grăsimi saturate
- 6.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 200.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brownie de batata
1 godz.
Bombones Navideños
1 godz.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 godz.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1 godz. 30 min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Sorbete de limón al cava
5 min
Tiramisú
5h 20min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2 godz. 30 min
Turrón de muesli, almendra y chocolate
1 godz. 15 min
Galletas con chocolate blanco
1 godz.
Coulant de chocolate
25min