Versiuni compatibile
Milhojas caramelizado con crema y merengue
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema pastelera
- 250 g de leche
- 35 g de azúcar
- 15 g de harina de repostería
- 15 g de maicena
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de azúcar vainillado
Hojaldre caramelizado
- 2 cucharadas colmadas de azúcar glas
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
Merengue
- 1 clara de huevo
- 30 g de agua
- 100 g de azúcar
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1522 kJ / 364 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 17.2 g
- Grăsimi saturate
- 6.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 200.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Manzanas asadas con sabayón de moscatel
50 Min
Pudin con plátano y chocolate
50 Min
Tarta de calabaza sin gluten
2 Std. 30 Min
Buñuelos de plátano
30 Min
Curd de mandarinas
30 Min
Tortitas de avena y plátano
15min
Gofres de copos de avena con arándanos y compota
40 Min
Cake especiado de frutos secos y ron
2h 15min
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 Min
Cuajada con miel y frutos secos
2 godz.
Mug cake con coco (Vegano)
20 Min
Vasitos de cheesecakes con crumble de almendras
3h 50min