Tarte aux épinards et citron confit

Tarte aux épinards et citron confit

4.3 49 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
4 parts

Ingrediente

La pâte brisée au fenouil
  • ½ c. à café de graines de fenouil
  • 150 g de farine de blé complet
  • 75 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 30 g de beurre
  • 300 g d'épinards frais coupés en chiffonnade
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • le zeste d'un citron jaune non traité sans la partie blanche, coupé en fines lamelles
  • 35 g de sucre en poudre

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 part

Proteine 9 g
Calorii 2123 kJ / 509 kcal
Grăsimi 35 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate