Russenzopf mit Cranberries

Russenzopf mit Cranberries

4.2 55 evaluare
Prep 15 min.
Total 3h
10 Scheiben

Ingrediente

  • Milch
    130 g
  • Zucker
    30 g
  • Butter
    30 g
  • frische Hefe (20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
  • Weizenmehl
    300 g
  • Salz
    ¼ TL
Füllung
  • Haselnüsse
    120 g
  • Apfel (160 g, z. B. Boskoop), in Stücken (4 cm)
    1
  • Rohzucker
    50 g
  • Bio-Zitrone nur abgeriebene Schale
    1
  • Zitronensaft
    30 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Vollrahm
    80 g
  • Crème fraîche
    50 g
  • Cranberries, getrocknet gesüsst
    50 g
    40 g Rosinen
Formen
  • Weizenmehl zum Auswallen
    etwas
  • Puderzucker für die Dekoration
    etwas

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 6.1 g
Calorii 1306 kJ / 312.1 kcal
Grăsimi 15.1 g
Carbohidrați 36.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate