Dispozitive și accesorii
Sauce béarnaise
Prep 5 min.
Total 20 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Schalotten50 g
-
Estragonblätter, frisch2 EL
-
Weissweinessig3 EL
-
Butter in Stücken (2 cm)125 g
-
Eigelbe2
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen nach Belieben1 Prise
-
Kerbel, frisch2 Stängel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
2 g
Calorii
769 kJ /
187 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Eifach. Sälber. Gmacht.
203 rețete
Elveția
Elveția