Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.0 43 evaluare

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Schalotten
50 g
Estragonblätter, frisch
2 EL
Weissweinessig
3 EL
Butter in Stücken (2 cm)
125 g
Eigelbe
2
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen nach Belieben
1 Prise
Kerbel, frisch
2 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorii 769 kJ / 187 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cocktailsauce

Cocktailsauce

5 min.

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2h

Knoblauchsauce

Knoblauchsauce

15 min.

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45 min.

Lachsrahmsauce zu Pasta

Lachsrahmsauce zu Pasta

30 min.

Gurken-Relish

Gurken-Relish

1h 30 min.

Aïoli

Aïoli

5 min.

Blitz Béchamel

Blitz Béchamel

15 min.

Heidelbeer-Chutney

Heidelbeer-Chutney

Nu există evaluări

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min.

Joghurthollandaise

Joghurthollandaise

10 min.

Exotische Sauce

Exotische Sauce

15 min.

Afișare toate