Sauce béarnaise
TM6 TM5

Sauce béarnaise

4.0 (32 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Schalotten
  • 2 EL Estragonblätter, frisch
  • 3 EL Weissweinessig
  • 125 g Butter, in Stücken (2 cm)
  • 2 Eigelbe
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen, nach Belieben
  • 2 Stängel Kerbel, frisch

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
769 kJ / 187 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
1 g
Grăsimi
19 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate