Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

4.0 198 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 30 min.

10 Stücke

Ingrediente

Dinkel-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
270 g
Butter kalt, in Stücken
250 g
Salz
2 TL
Magertopfen
250 g
Pizzagewürz (siehe Variation)
3 TL
Parmesan in Stücken
100 g
Mozzarella in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Tomaten in Stücken
200 g
roter Paprika in Stücken
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zucker
1 TL
Mais, aus der Dose
100 - 150 g
Salami in dünnen Scheiben
80 g
Wasser zum Bestreichen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 916 mg

Proteine 16 g

Calorii 1724 kJ / 412 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 26 g

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