Sari la conținutul principal Căutare
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
5.0 6 ratings
Prep 10 min.
Total 10 min.
8 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 yemas de huevo (120 g)
  • 80 g de azúcar
  • ½ cucharada rasa de azúcar vainillado
  • 80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
  • 1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
  • 100 g de frambuesas frescas
  • 16 hojas de menta fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.75 g
Calorii 518 kJ / 124 kcal
Grăsimi 3.35 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 20.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menos de 400 kcal 99 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon posset

5.0(12)

30 Min

Sorbete de fruta rápido

4.3(31)

10 Min

Cheesecake de dulce de leche

4.1(112)

4 Std.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 Std. 30 Min

Batido de café y cacao

4.5(2)

15 Min

Helado de regaliz

4.8(51)

4 Std. 15 Min

Postre de yogur, lima y coco

4.8(113)

10 Min

Selva negra in a jar

4.8(8)

1 Std.

Helado de manzana y menta

4.6(23)

8 Std. 20 Min

Minicarrot cake

4.4(71)

50 Min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

4.5(37)

3 Std.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1 Std.

 Afișare toate