Sari la conținutul principal Căutare
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
5.0 6 ratings
Prep 10 min.
Total 10 min.
8 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 4 yemas de huevo (120 g)
  • 80 g de azúcar
  • ½ cucharada rasa de azúcar vainillado
  • 80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
  • 1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
  • 100 g de frambuesas frescas
  • 16 hojas de menta fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.75 g
Calorii 518 kJ / 124 kcal
Grăsimi 3.35 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 20.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menos de 400 kcal 99 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon posset

5.0(12)

30 min.

Sorbete de fruta rápido

4.3(31)

10 min.

Cheesecake de dulce de leche

4.1(112)

4h

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4h 30 min.

Batido de café y cacao

4.5(2)

15 min.

Helado de regaliz

4.8(51)

4h 15 min.

Postre de yogur, lima y coco

4.8(113)

10 min.

Selva negra in a jar

4.8(8)

1h

Helado de manzana y menta

4.6(23)

8h 20 min.

Minicarrot cake

4.4(71)

50 min.

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

4.5(37)

3h

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1h

 Afișare toate