Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
TM6 TM5

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 (15 ratings)

Ingrediente

  • 200 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 żółtka
  • 60 g cukru
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta soli
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska cynamonu, przełamana na pół
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru, do posypania

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
2522.6 kJ / 602.5 kcal
Proteine
10.4 g
Carbohidrați
49.5 g
Grăsimi
40.5 g
Fibre
0.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate