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Thermomix® TM5
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Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
1 mela rossa, sbucciata e in quarti
-
1 mela gialla, sbucciata e in quarti
-
1 cipolla rossa in quarti
-
1000 g di acqua
-
200 g di lenticchie rosse, secche precedentemente ammollate e scolate
-
400 g di tofu solido a dadini
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 - 2 cucchiaini di curry in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
8.1 g
Calorii
975 kJ /
233 kcal
Grăsimi
8.8 g
Fibre
6.2 g
Carbohidrați
27.3 g
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Legumi in insalata
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Italia
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