![Rosquillas americanas (doughnuts) Rosquillas americanas (doughnuts)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A99DDB2-2D54-4BCB-A9CB-11B9F0A04387/Derivates/CA4B4274-36EA-41CD-895C-88E814D268E1.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa madre
- 300 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Rosquillas
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 120 g de azúcar
- 550 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
Para freír y rebozar
- 1000 g de aceite para freír
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada colmada de canela molida
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 755 kJ / 181 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carbohidrați
- 24.3 g
- Grăsimi
- 7.65 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de moka
1 godz. 30 min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2 Std. 45 Min
Tarta a las tres leches
12 godz. 45 min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30 min
Tarta de chocolate almendrada
3 Std.
Cupcakes de vainilla
1 godz.
Bizcocho genovés
1h 50min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 Std. 30 Min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Tarta de almendras
50min