Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 roter Chili, frisch, halbiert
- 1 Bund Koriander, frisch
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL gelbe Currypaste
- 1 TL Salz
- 200 g rote Peperoni, in Würfeln (2 cm)
- 70 g Tomatenpüree
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- Öl zum Braten
- 200 g Topinambur-Wurzel, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- Salz zum Würzen
- Curry, gemahlen zum Würzen
- 700 g Tiefseecrevetten, tiefgekühlt, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
- 1 EL Zitronensaft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2091 kJ / 500 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 32 g
- Fibre
- 8.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateThai Tom Yum
45 min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h 20min
Meeresfrüchte Korma
40min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1 godz. 15 min
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 min
Lachsburger
25min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1 godz.
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 min
Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
1 godz.
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
Nu există evaluări
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min