
Dispozitive și accesorii
Bear Face Cake
Prep 40 min.
Total 1h 50 min.
20 portions
Ingrediente
Sponge
-
dark chocolate (min. 60% cocoa solids), small pieces or callets300 g
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing300 g
-
large eggs5
-
egg yolks from large eggs3
-
golden caster sugar125 g
-
rice flour40 g
-
cocoa powder (see tip)40 g
Buttercream Icing
-
unsalted butter diced225 g
-
icing sugar300 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
cocoa powder60 g
-
double cream125 g
-
caramel sauce30 g
Decoration
-
black food colouring gel (see tip)
-
fondant icing white, ready to roll80 g
-
water for brushing
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
456.5 kcal /
1910 kJ
Proteine
5.1 g
Grăsimi
33.8 g
Carbohidrați
37 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
20 g
Sodiu
47.4 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Birthday Cakes
14 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda