Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

4.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 5 min.
12 κομμάτια

Ingrediente

Ζύμη
  • νερό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλεύρι χωριάτικο
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
  • ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
    30 γρ.
  • προβολόνε (ιταλικό τυρί)
    30 γρ.
    30 γρ. τυρί έμενταλ
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    ½
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση και ξεσποριασμένα
    100 γρ.
  • βασιλικό, φρέσκo ψιλοκομμένο
    2 - 3 φύλλα
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • κολοκυθάκι σε κύβους (1 εκ.)
    50 γρ.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 4.9 g
Calorii 691 kJ / 165 kcal
Grăsimi 5.2 g
Fibre 1.5 g
Carbohidrați 26.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate