Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

6 κομμάτια

Ingrediente

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 15 g

Calorii 1589 kJ / 379 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Αλμυρά με ζύμη 10 rețete
Internațional

Γεύσεις από την Τουρκία 5 rețete
Grecia

Γκολ...στη γεύση! 18 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Τυρόπιτα κέικ

1h

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15 min.

Πίτσα μαργαρίτα

2h 10 min.

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1h 15 min.

Κολοκυθοκεφτέδες

40 min.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 min.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45 min.

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min.

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1h

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1h 40 min.

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 min.

Afișare toate