Sauce au caramel

4.6 61 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

400 g

Ingrediente

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Proteine 5 g

Calorii 8545 kJ / 2040 kcal

Grăsimi 111 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 256 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 133 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Confiture de fraises

1h 5min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min

Coulis de fruits

10min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Crème pâtissière

15min

Crème anglaise

10min

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15min

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

45min

Confiture de myrtilles

Pas d’évaluation

Confiture à la fraise

1h 5min

Glace au caramel au beurre salé

14h

Dip au fromage végan

Pas d’évaluation

Afișare toate