Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Glace au caramel au beurre salé
Prep 25 min.
Total 14h
8 portions
Ingrediente
La sauce caramel au beurre salé
-
250 g de sucre brunde sucre en poudre250 g
-
de crème, min. 30% M.G.200 g
-
de beurre froid et si possible en un seul morceau (60 x 40 x 10 mm env.)30 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de vinaigre50 g
La glace
-
gousse de vanille égrainée½
-
de lait entier600 g
-
de crème, min. 30% M.G.200 g
-
de sucre en poudre30 g
-
jaunes d'œufs6
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
486 kcal /
2034 kJ
Proteine
7 g
Grăsimi
33 g
Carbohidrați
40 g
Fibre
0 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
J'ai toujours une place à table pour mes proches
30 rețete
Benelux
Benelux
