Dispozitive și accesorii
Nidi pasquali all'albicocca
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
10 pezzi
Ingrediente
Pasta choux
-
250 g di acqua
-
130 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
3 cucchiaini di zucchero
-
200 g di farina tipo 00
-
5 uova
Ripieno
-
200 g di panna (30-40% di grassi)
-
200 g di panna acida
-
20 g di zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
5 albicocche sciroppate a metà
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
7.7 g
Calorii
1886 kJ /
451 kcal
Grăsimi
34.2 g
Carbohidrați
28.1 g
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