Riso speziato con gamberi e ananas

Riso speziato con gamberi e ananas

4.2 5 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
2 porzioni

Ingrediente

  • 2 scalogni
  • 10 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di acqua
  • 80 g di panna di soia
    80 g di panna vegetale
  • 250 g brodo di pesce
  • 80 g di riso Parboiled
  • 1 - 2 cucchiaini di pasta di acciughe
  • 30 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
  • 2 cucchiaini zucchero
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 200 g di spinaci baby freschi
  • 100 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
  • 150 g di ananas fresco a dadini (2 cm)
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 23 g
Calorii 2025 kJ / 484 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 4.1 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate