Dispozitive și accesorii
Riso speziato con gamberi e ananas
Prep 10 min.
Total 40 min.
2 porzioni
Ingrediente
-
2 scalogni
-
10 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
½ peperoncino piccante rosso, fresco
-
10 g olio extravergine di oliva
-
100 g di acqua
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80 g di panna vegetale80 g di panna di soia
-
250 g brodo di pesce
-
80 g di riso Parboiled
-
1 - 2 cucchiaini di pasta di acciughe
-
30 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
-
2 cucchiaini zucchero
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
200 g di spinaci baby freschi
-
100 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
-
150 g di ananas fresco a dadini (2 cm)
-
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
23 g
Calorii
2025 kJ /
484 kcal
Grăsimi
19 g
Fibre
4.1 g
Carbohidrați
50 g
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