Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

3.8 148 evaluări

Prep 25 min.

Total 55 min.

4 porcje

Ingrediente

200 g kaszy gryczanej, prażonej
1100 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1340.3 mg

Proteine 29.5 g

Calorii 2513.1 kJ / 600.3 kcal

Grăsimi 35.8 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 48.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

OBIAD 12 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 min

Polędwica w sosie musztardowym

1 godz. 30 min

Cordon bleu z kurczaka

20 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2 godz. 50 min

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 min

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1 godz.

Filet z indyka w zielonej marynacie

1 godz. 5 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 godz. 10 min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 min

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1 godz.

Kurczak po cygańsku

1 godz. 20 min

Afișare toate