Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

4.8 9 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

12 pezzi

Ingrediente

Pudding

75 g di burro a pezzi + q.b.
burro q.b.
300 g di acqua
250 g di datteri denocciolati
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
170 g di zucchero muscovado
30 g di sciroppo di acero
45 g di melassa di zucchero di canna

45 g di miele, di melata
2 uova
210 g di farina tipo 00

Salsa toffee

55 g di burro a pezzi
55 g di zucchero muscovado
15 g di melassa di zucchero di canna

15 g di miele, di melata
30 g di sciroppo di acero
120 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 123 mg

Proteine 3.5 g

Calorii 1456 kJ / 347.8 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 55.8 g

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