Bagels

Bagels

5.0 5 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

10 κομμάτια

Ingrediente

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 9 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Αλμυρά με ζύμη 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κουλούρια

1h 25 min.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Σταφιδόψωμα

1h

Ψωμί με μπύρα

2h

Λαζαράκια

2h 25 min.

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20 min.

Μπαγκέτα

3h 45 min.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40 min.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3h 30 min.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45 min.

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1h

Afișare toate