Bagels

Bagels

5.0 5 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

10 κομμάτια

Ingrediente

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 9 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Αλμυρά με ζύμη 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κουλούρια

1h 25min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Σταφιδόψωμα

1h

Ψωμί με μπύρα

2h

Λαζαράκια

2h 25min

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20min

Μπαγκέτα

3h 45min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3h 30min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1h

Afișare toate