Dispozitive și accesorii
Petites tourtes forestières
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
6 portions
Ingrediente
-
250 g de farine de blé
-
125 g de beurre demi-sel bien froid coupé en cubes
-
50 g d'eau
-
2 jaune d'œuf
-
6 brins de persil frais équeutés
-
1 gousse d'ail
-
2 œufs
-
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
30 g d'huile d'olive
-
1 oignon (100 g) coupé en quatre
-
400 g de champignons des bois frais coupés en lamelles
-
280 g de poulet rôti froid (environ 1/2 petit poulet)
-
1 c. à soupe d'eau
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
23 g
Calorii
2127 kJ /
509 kcal
Grăsimi
30 g
Carbohidrați
35 g
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Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I
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Franța
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