Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di mandorle pelate
- 3 spicchi di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 218 kJ / 52 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalsa al sedano (vegan)
15 Min
Sugo alla puttanesca
45min
Ragù di funghi
1h 10min
Sugo all'ortolana
1h 5 min
Sugo all'arrabbiata
20min
Ragù di verdure primaverili
30min
Sugo all'amatriciana
50min
Sugo al basilico
1h 10min
Sugo di spinaci veloce
30min
Ragù di carne alla bolognese
1u. 30min
Sale agli aromi
10 Min
Ragù alla soia (vegan)
40min