Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Pastel crujiente de manzana
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
10 raciones
Ingrediente
Masa
-
400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
-
100 g de agua fría
Montaje y relleno
-
800 g de manzana Granny Smith pelada, en cuartos y sin semillas
-
2 cucharada de zumo de limón
-
100 g de azúcar
-
50 - 60 g de agua
Baño de azúcar
-
50 g de leche
-
100 g de azúcar
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
4.5 g
Calorii
1764 kJ /
422 kcal
Grăsimi
17.4 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
61.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Repostería
80 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Roscón relleno con frutas confitadas
4 h
Tarta de chocolate y batata
3 h
Bizcocho triple de chocolate
2 h 20 min
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17 h
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1 h 30 min
Corona de brioche con crema de whisky
5 h
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4 h 10 min
Empanada gallega de manzana
3 h 45 min
Minicheesecakes de chocolate blanco
8 h 30 min
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1 h 10 min
Bizcochón de plátano y gofio
1 h 25 min
Minitartas San Marcos con trufa
3 h