Dispozitive și accesorii
Pastel crujiente de manzana
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
10 raciones
Ingrediente
Masa
-
400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
-
100 g de agua fría
Montaje y relleno
-
800 g de manzana Granny Smith pelada, en cuartos y sin semillas
-
2 cucharada de zumo de limón
-
100 g de azúcar
-
50 - 60 g de agua
Baño de azúcar
-
50 g de leche
-
100 g de azúcar
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
4.5 g
Calorii
1764 kJ /
422 kcal
Grăsimi
17.4 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
61.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Repostería
80 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTarta de chocolate al vapor con nata montada
1h 10 min.
Tronco de Navidad
8h 30 min.
Casadielles
3h
Cake pops
2h
Cake de plátano y nueces pacanas
50 min.
Roscón Kinder
10h 30 min.
Galletas de turrón
2h 15 min.
Lingote con frutos secos, pasas y guindas
12h
Pasteles de toffee salado y chocolate
3h
Volcán de chocolate
15 min.
Galletas de cacao, almendra y canela
1h 50 min.
Galletas de chocolate craqueladas
4h