Dispozitive și accesorii
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
Prep 25 min.
Total 45 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Knoblauchzehen2
-
dunkle Sojasauce20 g
-
Sesamöl15 g
-
Sesam, geröstet10 g
-
Zucker½ TL
-
koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)½ TL
-
Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)2
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Wasser1000 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)2
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
2 g
Calorii
393 kJ /
95 kcal
Grăsimi
6 g
Carbohidrați
6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Koreanische Küche
9 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBöhmische Knödel
1h 30 min.
Spätzle
30 min.
Kartoffelklöße
25h
Birnen, Bohnen und Speck
45 min.
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 min.
Grünkern-Brot-Frikadellen
1h 10 min.
Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)
1h
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 min.
Nockerl / Spätzle
20 min.
Dill-Essig-Gurken
336h
Haselnuss-Crunch mit Lauchzwiebeln
20 min.
Fränkisches Apfelweißkraut
50 min.