Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
TM6 TM5

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.4 (184 evaluări)

Ingrediente

  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g dunkle Sojasauce
  • 15 g Sesamöl
  • 10 g Sesam, geröstet
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
  • 2 Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1000 g Wasser
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
393 kJ / 95 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate