Sommerlicher Köttbullar-Salat

4.3 16 evaluare
Prep 40 min.
Total 40 min.
6 Portionen

Ingrediente

  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Paniermehl
    20 g
  • Ei
    1
  • Senf, mittelscharf
    10 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    400 g
  • Radicchio
    50 g
  • Lollo bionda (Eichblattsalat)
    150 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    10 g
  • Birnen fest, in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Himbeeren
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    10 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Balsamico, hell
    20 g
  • Wild-Preiselbeeren
    30 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 776.3 mg
Proteine 14.7 g
Calorii 1139.9 kJ / 272.4 kcal
Grăsimi 18.9 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 5.1 g
Carbohidrați 13.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate