Gelato alla vaniglia con caramello salato

4.0 2 evaluare

Prep 15 min.

Total 14h

8 porzioni

Ingrediente

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna intera
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia solo i semini
600 g di latte intero
200 g di panna intera
30 g di zucchero
6 tuorli d'uovo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

Idee gustose 156 rețete
Elveția

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

New York cheesecake

6h 30 min.

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4h 35 min.

Mousse al Toblerone®

3h 10 min.

Brownies alle noci

50 min.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Churros

1h 15 min.

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min.

Palline avena e burro d’arachidi

Nu există evaluări

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Nu există evaluări

Cheesecake al mango dal Nester

Nu există evaluări

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

Nu există evaluări

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Nu există evaluări

Afișare toate