Sari la conținutul principal Căutare

Gelato alla vaniglia con caramello salato
4.3 3 ratings
Prep 15 min.
Total 14h
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salsa al caramello salato
  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero di canna
  • 200 g di panna intera
  • 30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di aceto
Gelato
  • ½ stecca di vaniglia solo i semini
  • 600 g di latte intero
  • 200 g di panna intera
  • 30 g di zucchero
  • 6 tuorli d'uovo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g
Calorii 2034 kJ / 486 kcal
Grăsimi 33 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția
Idee gustose 156 rețete
Elveția
Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato alla nocciola

4.0(4)

5h 20 min.

Sorbetto al limone

4.8(47)

8h 30 min.

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4.0(4)

4h 35 min.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

Semifreddo alle nocciole

Nu există evaluări

Tiramisù vegano

Nu există evaluări

Rotolini mela e burro d’arachidi

5.0(1)

25 min.

Palline avena e burro d’arachidi

5.0(1)

30 min.

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Nu există evaluări

Cheesecake al mango dal Nester

Nu există evaluări

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

1.0(2)

4h 30 min.

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Nu există evaluări

 Afișare toate