Gelato alla vaniglia con caramello salato

4.3 3 ratings

Prep 15 min.

Total 14h

8 porzioni

Ingrediente

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna intera
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia solo i semini
600 g di latte intero
200 g di panna intera
30 g di zucchero
6 tuorli d'uovo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

Idee gustose 156 rețete
Elveția

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema al caffè

15 min.

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 min.

Birchermüesli

1h 10 min.

Mousse veloce al caffè

5 min.

Gelato veloce alla frutta

10 min.

Rotolo al cioccolato e nocciole

1h

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nu există evaluări

Gelato allo yogurt e pesche

20 min.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

Semifreddo alle nocciole

Nu există evaluări

Tiramisù vegano

Nu există evaluări

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min.

Afișare toate