Gelato alla vaniglia con caramello salato

4.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 14h

8 porzioni

Ingrediente

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna intera
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia solo i semini
600 g di latte intero
200 g di panna intera
30 g di zucchero
6 tuorli d'uovo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

Idee gustose 156 rețete
Elveția

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zabaglione

15min

Crema Thermomix®

45min

Tiramisù vegano

Geen beoordelingen

Rotolini mela e burro d’arachidi

25min

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Geen beoordelingen

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4u. 30min

Tortini al cioccolato con il Nester

Geen beoordelingen

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Geen beoordelingen

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50min

Muffin al cioccolato con il Nester

40min

Muffin senza glutine alle mele

50min

Torta senza glutine alle mandorle

50min

Afișare toate