Gelato alla vaniglia con caramello salato

4.3 3 ratings

Prep 15 min.

Total 14h

8 porzioni

Ingrediente

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna intera
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia solo i semini
600 g di latte intero
200 g di panna intera
30 g di zucchero
6 tuorli d'uovo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 2034 kJ / 486 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

Idee gustose 156 rețete
Elveția

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato alla liquirizia

8 godz. 30 min

Birchermüesli

1 godz. 10 min

Riso al latte

1 godz.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Brak ocen

Semifreddo alle nocciole

Brak ocen

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Brak ocen

Tiramisù vegano

Brak ocen

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min

Palline avena e burro d’arachidi

30 min

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Brak ocen

Cheesecake al mango dal Nester

Brak ocen

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4 godz. 30 min

Afișare toate