Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Massa
- 3 ovos
- 15 g água fria
- 350 g farinha
- 90 g manteiga, semicongelada cortada em cubos pequenos
- 70 g banha, semicongelada cortada em cubos pequenos
Recheio
- 180 g queijo da Ilha
- 500 g requeijão
- 3 ovos
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 500 g água
- 350 g brócolos, só os floretes
- 350 g salsicha fresca picante cortada em pedaços pequenos
- ½ c. chá de sal
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
Montagem
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 200 g paio fatiado finamente
- 300 g queijo flamengo fatiado finamente
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2583 kJ / 617.4 kcal
- Proteine
- 28.2 g
- Carbohidrați
- 27.4 g
- Grăsimi
- 43.8 g
- Grăsimi saturate
- 19.7 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 1170.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePiza carbonara
1hod.
Merendas com massa de piza
1hod. 10min
Pãezinhos macios de leite
1hod. 45min
Piza a metro
1hod. 10min
Croquetes
3h
Pataniscas de polvo
40min
Pastéis de bacalhau
45 min
Crepes de camarão
1hod. 10min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30 min
Monstros de puré de batata
2 godz. 5 min
Piza de batata-doce
1 godz. 20 min
Pão proteico
9h