Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5 251 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Steinpilze, getrocknet
25 g
Wasser kochend heiss
200 g
Parmesan in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
250 g
Weisswein
100 g
Gemüsefond heiss
750 g
750 g Rindsfond, heiss
Safranfäden
5 - 8

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorii 1858 kJ / 444 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Superhelden-Omelettes

50 min.

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min.

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min.

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50 min.

Vegane Manti

3h 45 min.

Caprese-Omelette

30 min.

Reisauflauf mit Äpfeln

1h 45 min.

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1h 10 min.

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min.

Älpler Magronen

45 min.

Picknick: Kartoffelsalat, Dinkelbrot, Rucola-Tomaten-Dip, Zitronengugelhopf

3h

Chäsfondue

20 min.

Afișare toate