Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5 239 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Steinpilze, getrocknet
    25 g
  • Wasser kochend heiss
    200 g
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    40 g
  • Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
    250 g
  • Weisswein
    100 g
  • Gemüsefond heiss
    750 g
    750 g Rindsfond, heiss
  • Safranfäden
    5 - 8

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 15 g
Calorii 1858 kJ / 444 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate