Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen, gewürfelt
- 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Karotten, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 150 g Meersalz, grobkörnig
-
30
g Rotwein
sau 30 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Nelke
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 689 kJ / 165 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 1.8 g
Rețete alternative
Afișare toateGemüsebouillonpulver
5h
French Dressing
15 Min
Kartoffeln, gekocht
35 Min
Reis, gekocht
25min
Blätterteig, schnell
2 Std.
Kürbispüree auf Vorrat
30 min
Zwiebeln anbraten (200 g)
25min
Lauch dünsten (200 g)
20 Min
Vegane Gemüsebouillon Paste
1 Std.
Butter
40 Min
Gemüse-Bouillon
10 Min
Kaffee mahlen
5 Min