Hummus

Hummus

3.7 6 ratings

Prep 10 min.

Total 9h 20 min.

8 porzioni

Ingrediente

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g di acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.2 g

Calorii 891 kJ / 213 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 15.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 156 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sugo alla bolognese

3h 15 min.

Sugo di verdure

40 min.

Citronette e Vinaigrette

10 min.

Pesto di rucola e peperoncino

5 min.

Condimento vegano Sylter

Nu există evaluări

Condimento alla fragola

10 min.

Cacio e pepe

20 min.

Salsa Cinque Pi

10 min.

Salsa d’arrosto semplice

55 min.

Salsa d’arrosto vegana

45 min.

Salsa al curry alla svizzera

Nu există evaluări

Salsa cremosa al formaggio

20h

Afișare toate