Pastiera (senza glutine)

Pastiera (senza glutine)

3.6 9 ratings

Prep 15 min.

Total 4h

12 fette

Ingrediente

Impasto

250 g di farina di riso
150 g di farina di mais consentita da prontuario
190 g zucchero a velo consentito da prontuario
220 g di burro a pezzi
7 tuorli
½ bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1000 g di acqua
200 g di chicchi di quinoa
250 g di latte intero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di ricotta di pecora scolata
350 g zucchero
6 uova
3 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
60 g di cedro candito a tocchetti
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

zucchero a velo consentito da prontuario

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 14.2 g

Calorii 2750 kJ / 657 kcal

Grăsimi 26.2 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 89.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti al burro, mirtilli e frutti rossi

4 h

Fantasia di biscottini da tè

45 min

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1 h

Ventaglietti ricoperti

2 h 40 min

Babka

16 h 30 min

Biscottini ad occhio di bue

1 h 10 min

Focaccia primaverile

2 h

Victoria sponge fragole e limone

4 h 30 min

Biscotti zaeti

55 min

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

2 h 10 min

Stelle di pan di zenzero

1 h 35 min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 h 45 min

Afișare toate