Dispozitive și accesorii
Croissant con ripieno di noci
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
6 pezzi
Ingrediente
Impasto
-
70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
-
100 g di latte
-
½ bustina di lievito secco, (circa 3 g)¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)
-
1 cucchiaio di zucchero
-
25 g di burro morbido, a pezzi (2 cm)
-
200 g di farina
-
¼ di cucchiaino di sale
Ripieno
-
130 g di nocciole intere
-
60 g di mandorle intere
-
110 g di zucchero
-
scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaio di succo di limone preferibilmente Bio
Finitura
-
1 albume di uovo per spennellare
-
3 cucchiai di succo di limone preferibilmente Bio
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
10 g
Calorii
2066 kJ /
493 kcal
Grăsimi
24 g
Carbohidrați
58 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Buon appetito Svizzera!
96 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePan di Spagna
1h 50 min.
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Nu există evaluări
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Nu există evaluări
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
Nu există evaluări
Torta senza glutine alle mandorle
50 min.
Crostata alle mandorle
Nu există evaluări
Cookies
50 min.
Tarte Tatin
Nu există evaluări
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
Nu există evaluări
Cupcake alle carote
Nu există evaluări
Buchteln con salsa alla vaniglia
1h 40 min.
Treccia alle mandorle
2h