Croissant con ripieno di noci

Croissant con ripieno di noci

4.0 2 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 40 min.

6 pezzi

Ingrediente

Impasto

70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
100 g di latte
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3 g)
1 cucchiaio di zucchero
25 g di burro morbido, a pezzi (2 cm)
200 g di farina
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno

130 g di nocciole intere
60 g di mandorle intere
110 g di zucchero
scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
50 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone preferibilmente Bio

Finitura

1 albume di uovo per spennellare
3 cucchiai di succo di limone preferibilmente Bio

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 10 g

Calorii 2066 kJ / 493 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buon appetito Svizzera! 96 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake bagnata all'arancia

1h 30 min.

Torta frangipane

1h 25 min.

Dampfnudeln con ciliegie

Nu există evaluări

Biscotti con confetti di cioccolato colorati_Emulator issue

1h

Brownies alle noci

50 min.

Muffin al cioccolato

45 min.

Danubio dolce

3h 25 min.

Torta americana al cioccolato

2h 30 min.

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Nu există evaluări

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Nu există evaluări

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Nu există evaluări

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 min.

Afișare toate