Pane alle pere

Pane alle pere

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 28h
3 pezzi

Ingrediente

Ripieno
  • 100 g di gherigli di noce
  • 500 g di pere intere, essiccate tagliate in quattro
  • 100 g di fichi, secchi tagliati a metà
  • 100 g di prugne secche denocciolate
  • 50 g di uvetta sultanina
  • 50 g di scorza di limone candita
  • 75 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 20 g di succo di limone
  • 300 g di succo di uva
Impasto
  • 250 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
  • 500 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
  • 100 g di acqua
Finitura
  • 1 uovo sbattuto, per spennellare

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 32 g
Calorii 9847 kJ / 2352 kcal
Grăsimi 96 g
Carbohidrați 324 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate