Sari la conținutul principal Căutare
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
4.3 38 evaluări
Prep 50 min.
Total 55 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Kräuter-Hollandaise
  • Butter in Stücken
    250 g
  • gemischte frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Minze), Blättchen abgezupft
    20 g
  • Wasser
    40 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Senf
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Eidotter
    3
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
Pochierte Eier und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Eier
    8
  • braune Champignons in Scheiben
    200 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Babyspinat, frisch gewaschen und trocken geschüttelt
    120 - 140 g
  • Toastbrot
    8 Scheiben

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 851 mg
Proteine 23 g
Calorii 3375 kJ / 807 kcal
Grăsimi 65 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 37 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ein Tisch voller Freude 30 rețete
Austria
Warmes Frühstück 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pochierte Eier

4.3(141)

15min

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

4.7(116)

30min

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

4.4(216)

25min

Heidelbeermarmelade

4.4(18)

45min

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

4.6(59)

8h 10min

Frittata mit Schinken

4.2(48)

35min

Pochierte Eier aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

4.7(79)

15min

Müsli

4.7(207)

5min

Bauern-Omelettes aus den Varoma® Förmchen

4.2(304)

40min

Smoothie Bowl mit Beeren

4.6(274)

10min

Schnittlauch-Muffins im Schinkenkörbchen

4.6(427)

40min

Maronicreme

4.7(18)

15min

 Afișare toate