Creme de legumes versátil

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Prep 15 min.

Total 45 min.

6 doses

Ingrediente

azeite
25 - 30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
170 - 200 g
mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas) cortados em pedaços se necessário
700 - 800 g
água
750 - 850 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 4 g

Calorii 465 kJ / 111 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 9 g

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